Voyage au cœur d'une filière, à la découverte des éleveurs, de leurs animaux, pour arriver jusque dans votre assiette.

Vous pourrez également retrouver des informations nutrition/santé, des recettes, et une présentation des actions mises en œuvre pour promouvoir l'or blanc produit dans nos pâturages !

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et  fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière de Rhône-Alpes est une plate-forme essentielle.

Producteurs de lait de vache et de chèvre, coopératives et industriels, tous s'y retrouvent pour définir et encourager la production d'un lait de qualité et promouvoir les produits laitiers et fromagers de notre région dans les meilleures conditions.

Toutes les actions sont menées avec force grâce à la mobilisation de tous les membres du CRIEL pour offrir de belles perspectives d'avenir aux produits laitiers et fromagers de Rhône-Alpes.